食材明细
主料
猪肉:
蒸工艺半小时耗时简单困难程度猪肉茄子馅蒸饺的制作方法步骤
1猪肉、茄子。
2猪肉剁成末。
3茄子切丝，放入盐，抓拌均匀。
4十几分钟后茄子软了，挤出不少水分。
5茄子用清水洗两遍，把水攥干。
6肉末放入碗内，加入姜、葱、酱油、蚝油、老抽、鸡精调味。
7充分搅拌入味。
8把猪肉、茄子、小葱装入一个盆内，倒入油，再滴上香油。
9搅拌均匀，馅就做好了。
10买的饺子皮。
11饺子皮内放入馅料。
12捏成自己善于的饺子花纹。
13篦子上刷油，放入饺子，大火蒸15分钟。
14时间到，饺子出锅。
15蘸上喜欢的酱汁，非常安逸哦！
16成品。首次做茄子馅的蒸饺，味道非常赞！
